Manita

paticas de cerdo • zanahorias medianas • cebolla morada mediana • ajo • pasta de puré de tomate • clavos de olor • laurel • Pimienta negra con cáscara de limón • cebolla en polvo • ajo en polvo • ajo granulado • Aceite de soya •

lenguas de cerdo • manitas de cerdo • chiles serranos • vinagre blanco • zanahorias medianas • ajo • clavos de olor • pequeño de orégano fresco o seco • cebollas medianas • pimientas gordas • pequeño de tomillo fresco • ajo grandes •

manitas de puerco limpias y 100% sin pelo • chorizo tipo español • garbanzos previamente remojado y ya blandos • cebollín y de ajo porro y de celeri • cebolla grande • ajos grandes • pimentones asados • tocineta • Orégano y 2 hojas de laurel

pancita de res • charola de manitas de cerdo • pimientas gordas • cebolla • laurel • tomates roma pequeños o 3 regulares • ajo • chiles guajillos desensillados y lavados • Sal • Agua suficiente para que se cueza la carne • cilantro • cebolla finamente picada •

manitas de cerdo • chorizo español • cebolla picada • a 10 dientes de ajo bien picados • guindillas • aceite de oliva • jitomate molido • vino blanco • sal salvaje del mar

manitas de cerdo bien lavadas y sin pelitos • zanahorias medianas • chiles jalapeños • cebollas medianas • laurel • orégano • Tomillo • pimienta • clavo • sal • vinagre de manzana o blanco • agua

manitas de cerdo en trozos • cebolla en rodajas • vinagre (blanco o Manzana) • sal (al gusto) • pimienta negra entera • orégano no seco • laurel • zanahorias • cebolla en rodajas • chiles Jalapeños en rodajas • ajo al gusto • chiles en escabeche

manitas de cerdo • cebolla • pimiento verde • Ajos • jitomate • pimentón • pimienta entera • sal salvaje del mar • aceite de oliva

patitas/manitas de puerco troceadas en cuartos • vinagre blanco • cebolla • ajos grandotes • orégano • laurel • Sal de grano • tomillo • clavitos de olor • zanahorias • chiles jalapeños • Agua •

Manitas de cerdo deshuesadas • Jícama • Pepino • Cebolla • Jalapeños • Sal • Limón • Tostadas • tomates Saladet • de cebolla • ajo • Chiles serranos •

manitas de cerdo • tomates • cebolla • ajitos • harina • pimiento verde sin semillas • chile guajillo sin semillas • chile serrano sin semillas • pimientas gordas • laurel • Sal • Orégano •

manitas cortadas en sextos • tomate verde (tomatillo) • agua • ajo grandes • cilantro • chile serrano • consomé de pollo en polvo • sal • cebolla mediana

manitas de cerdo • vinagre de manzana • cebolla finamente fileteada • ajo exprimidos • chiles serranos picados o cortados en tiras • agua • sal gorda • orégano seco triturado • laurel • pimientas gordas • zanahorias limpias, peladas y cortadas en rebanadas

manitas de puerco en trozos cocidas y deshuesadas • cebolla fileteada • aceite de oliva • ajo • zanahorias peladas y en rodajas • chiles jalapeños en rodajas sin semillas • laurel seco • tomillo • orégano seco • vinagre • pimienta • agua •

Manitas de puerco crudas • ajo • cebolla • sal • repollo chico macizo • zanahoria • col • cebollas de cambray • chiles serranos o jalapenos • vinagre con pimientas enteras • tomillo • orégano

Patitas de Cerdo • Rabito de Cerdo • Pepino • Cebolla blanca • cebolla morada • Perejil • Limón • Vinagre • Sal • ají chombo (picante)

patitas de puerco o 4 pedazos • pasta de mole, o 1 vasito Doña María • nopales tiernos • laurel • ajo • cebolla • pimientas • caldo de pollo • huevos • harina • aceite

patitas de cerdo • tomates rojos • cebolla • ajo • cilantro picado • Laurel y tomillo • Sal y pimienta • de taza pasta de tomate • caldo de frijol negro • frijol negro cocido • agua

patas de cerdo • leche • ajos • cebolla • apio • ajíes dulces • Encurtido • pepino en rodajas de 1cm • cebolla en rodajas o plumas de 1cm • limones persa • sal y pimienta • ají chombo (habanero) •

Para cocer las patitas: • patitas de cerdo (ya limpias y sin pelillos) • Agua, que cubra las patitas • Hierbas de olor: tomillo, orégano y laurel • cebolla • pimientas gordas • Sal • Para la salsa: • aceite de oliva • pimientos morrones picados en cuadritos • ajo en polvo (o bien 2 dientes de ajo finamente picados) • cebolla finamente picada •

pata de cerdo en trozos pequeños • de cebolla​ • ajo • sal • tomates • ajo • de cebolla • huevos • harina • agua • cuadrito de consomate • aceite el necesario

agua • patitas de cerdo • panzita • maíz pozolero • chiles colorin • chiles de árbol • ajos (o el equivalente) • sal • orégano • pan blanco • limones • orégano •

patitas de cerdo • pepinos en rodajas al gusto(gruesas o delgadas) • culantros • ajo • Sal • cebollas grandes • ají picante • Picante chombo colonense • El jugo de 20 limones • vinagre