Namak

Tofu sedoso • Yogur de soja • Zumo de limón • AOVE • Ajo fresco • Sal fina • Sal Kala Namak • Cebollino picado

Tofu firme • Levadura nutricional • Harina de garbanzo • Maicena • Ajo en polvo • Sal negra del Himalaya o Kala Namak (fundamental porque es la que le da el sabor a huevo) • Pimienta negra molida • Cúrcuma • Agua • Aceite de oliva • Pan rústico • Tomate maduro •

Aceite de oliva • patata grande o 2 medianas • tofu natural • chorizo vegano • agua tibia • sal negra Kala Namak • pimentón • sal fina • perejil

Aceite de oliva • arroz blanco • tomate frito • tofu natural • ajo • sal fina (para el arroz) • sal fina (para el tofu) • perejil • sal negra Kala Namak • cúrcuma (o 1/4 colorante alimentario vegano) • semillas de linaza

patatas grandes • cebolla • Aceite de oliva • harina de garbanzo • agua • sal negra Kala Namak • sal fina • perejil seco

Noodles • Huevos • Puerro • Zanahoria • Chirivía • Cebolla • Hamburguesa de hummus con setas (consum) • Champiñón (opcional) • Calabacín (opcional) • Pollo (opcional) • Mezcla de semillas Mercadona • Cayena •

patatas grandes • cebolla • harina de garbanzos • Agua templada hasta conseguir textura • Aceite de oliva • ajo en polvo • cúrcuma en polvo • perejil seco • pimienta negra • sal negra "kala namak" • sal • bicarbonato •

Lechuga • cebolla • morrón colorado • Harina de garbanzos • Sal negra (kala namak) • Agua fría • Polvo de hornear • Aceite para freír

harina • agua • aceite • sal negra (Kala namak) • cúrcuma • tofu • Puerro a gusto • Morrón a gusto (opcional) • cebolla • tomates • morrón • Aceite •

tofu • arvejas • Sal negra (kala namak) a gusto • cant. Neces Aceite

cebolla y media • zanahorias • puerro • patata • repollo (opcional) • garbanzos • perejil • aove • Azafrán • salsa de soja • Sal • Sal Kala Namak (o sal negra del Himalaya) •

harina • cúrcuma • aceite • sal negra (kala namak) • Agua fría c/necesaria • Girasol activado • levadura nutricional • jugo de limón • vinagre de manzana • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • Morrón en cubos •

Crema de tofu • Leche de coco (parte sólida) • y 1/2 Harina de arroz • y 1/2 Agua • Sal Kala namak • aprox. Nata vegetal de cocinar • Agar agar • Lecitina de soja • Colorante o cúrcuma • Sal Kala namak

harina de garbanzo a granel • champiñones ecológicos • verdolaga ecológica fresca • Semillas de sésamo a granel al gusto (opcional) • sal kala namak • Aceite de girasol ecológico de primera presión en frío

tomate • yogur natural • Cilantro fresco, 1 buen puñado • Cebolla morada, • guindilla verde • azúcar • pimienta recién molida • comino recién molido • sal negra del Himalaya, Kala Namak • Sal

harina • sal negra (kala namak) • sopera cacao dark • aceite • Agua c/neces • Tofu 1 trozo abundante • Puerro c/neces

harina • carbón activado • aceite • sal negra (kala namak) • Agua fría • cebolla picada pequeña • morrón picado • ajo • Tomate • Sal a gusto • azúcar • calabaza •

harina • aceite (mejor de oliva) • Sal negra (kala namak) • Agua fría • Proteína de soja hidratada • Cebolla • puerro • morrón • de ajo • leche de coco • caldo • fécula de maíz •

harina • sal negra (kala namak) • cúrcuma • Agua • bloque de tofu desmenuzado • puerro • espinaca • almendras • sal • Alicante finas hierbas • tomate en cubos • cebolla •

champiñones • sopera de Sal negra (Kala Namak) • soperas de vinagre de manzana • Agua hasta cubrir • garbanzos cocidos • sopera de cúrcuma • sopera de Sal negra (Kala Namak) • mostaza de dijon • ajo en polvo • cebolla en polvo • soperas de agua • Anchoas veganas •

t de harina • sal negra (kala namak) • cúrcuma • aceite de oliva • Agua en

zanahoria • cebolla frita crujiente • semillas de chía • harina de avena integral • semillas variadas • edamane tostado triturado • huevos garbanzos (2 cdas harina garbanzos+12 agua+1 cda kala namak) • sal • Pimienta negra molida • maicena • orégano • romero •

Berenjena grande • Embutido vegano (yo usé bacon) • Queso vegano • Pan rallado el que necesites +- 1/2 bolsa G • Sal Negra (kala Namak) una cucharita de postre rasa • cucharones de sopa de Harina de Garbanzos • cucharón y medio de Agua • Aceite para freír • Patatas fritas • Pimientos Asados

patatas • cebolla frita crujiente • semillas de chía • harina de avena integral • semillas variadas • huevos garbanzos (2 cdas harina garbanzos+12 agua+1 cta kala namak) • sal • Pimienta negra molida • maicena • orégano • Agua justa para que se quede una masa • setas ostra •

aguacate • zumo de limón o de lima • aceite de oliva • Kala Namak o Sal Negra del Himalaya • Sal marina

harina de garbanzos • agua • sal negra del Himalaya. Kala Namak (opcional) • champiñones • espinacas • pequeño de cebolla roja o dulce • Sal y pimienta • aceite de oliva

harina (blanca o integral) • agua • polvo de hornear • cúrcuma • sal, kala namak, pimienta • queso vegano o vegetales para el relleno