pan • carne picada • cebolla • verduras • lechuga • pepino • col cruda • esparrago • queso la vaca que rie • pavo • nata líquida

Col o Repollo • Patatas • Ajos tiernos • Panceta • Aceite de Oliva • Sal

col morada • yogurt • mostaza vieja y otra de la nueva • salsa de ostras ( o salsa rosa) • cebolleta picada • Pimienta • Comino • menta • Chili en polvo • Aceite • patatas

tapa de masa de hojaldre rectangular comprada • verduras congeladas cortadas para chop suey • queso que se derrita (el que tengas o más te guste) • Opcional: tomatitos secos rehidratados en aceite (si no te gustan, podrías ponerle aceitunas). Semillas para decorar (sésamo, girasol, etc.) • sopera de harina de maíz (polenta, bah!) • huevo • sal y pimienta a gusto

Codillo ya precocinado (cocido), se compra en grandes superficies o en tiendas gourmet o lo cocemos en casa • chuccrut (repollo cocido en vinagre) • patatas para el pure • nuez de mantequilla • nata para cocinar o medio vaso de leche • aceite y sal

repollo verde rizado (alli ponen tipo a la col gallega) • patatas grandes • cebolla mediana • ó 5 ajos • chorizo de sarta (longaniza) • aove • caldo y sal

Ingredientes de la masa: • Harina • levadura fresca • sal • azúcar • aceite de girasol • Ingredientes del relleno: • cebolla grande • champiñones picados • zanahoria picada • calabacín picado • col •

col gallega o col verde rizada • chorizo ahumado • patatas medianas • cebolla mediana • ajos grandes • Agua necesaria • Sal marina • aceite de oliva

col • patatas una vez peladas • puerro • huevos • Aceite de oliva • Sal y pimienta en

col picada o rallada • zanahorias ralladas • mayonesa • azucar , normal o moreno • vinagre de manzana • mostaza de dijon • Pimienta y sal

paltas negras (mejor si una es más grande y otra más chica) • pechuga de pavo ahumada • de ciboulette • ají picante chico o salsa tabasco • sal, jugo de limón y aceite de oliva • Para emplatar usé 1 zanahoria y hojas de repollo colorado

tallarines. • cebolla mediana. • zanahorias medianas. • pimiento verde mediano. • pimiento rojo. • brotes de soja. • col o repollo. • bambú. • gambas. • Aceite de sésamo/ ajonjolí (opcional) • Aceite de girasol. • salsa de soja (aproximadamente).

carne picada de ternera • carne picada de cerdo • grande de piñones • Ralladura de limón • Perejil • ajo rallado • huevos • Sal • pan rallado • ternera • jamón • Yemas de gallina •

papa • batata • calabaza • zanahoria • repollos de brusela (previamente salteado en manteca) • cebolla blanca • cebolla de verdeo • champignones (medianos, cortados por la mitad) • ajo (1 diente grande picado) • perejil (picado, 2 cucharadas soperas) • panceta ahumada (1 lonja de 200grs) • aceite oliva •

Garbanzos pedrosillanos • Zanahorias • Patatas pequeñas • repollo • Oreja de cerdo • Pie de cerdo • Morcillo de ternera • longaniza roja • Morcilla curada • caña • jamón • Gallina •

personas: • paletillas de cordero • cebolla • pimiento verde • ajo • patatas • alcachofas • guisantes • vino blanco • harina • agua • aceite de oliva virgen extra •

Repollo • Zanahorias grandes • Patata grande • Puerro • Apio • Nabo • carne de ternera (unos 300 gramos)

Alubias blancas (cocidas) • Repollo • Costilla de Cerdo • Patatas • Brandy • Vino Blanco • Nata líquida (220 ml) • Alcachofas • Gelatina • Ajo • Cebolla • Aceite de Oliva •

lechuga • col blanca • tomates cherry • zanahoria • pepino • palmitos • maiz dulce • pepinillos agridulces • aceite de oliva • vinagre de manzana • sal • Opcional: •

Puerros • coles de Bruselas • huevos • masa de empanada • queso emmental • margarina • Tomate frito Ecológico • sal • pimienta • curry de Madras

Para el Relleno: • Calabacín sin pelar • Cebolletas (sólo lo blanco) • Repollo • Zanahorias • queso Brie • Sal y Pimienta. • Para hacer los paquetes de verdura: • pasta Philomena, pasta chinas pasta Brick • Mantequilla derretida • Para la Vinagreta: • Vinagre balsámico •

jamón, paleta, salchichón, o lo que quieran • fideos macarones o coditos • repollo • zanahorias • albahaca o de esta seca un toque • chapigniones grosos (güifaros = Grandes) • aceite de maíz • salinos • pimienta groncha

1 Ensalada: • zanahorias • repollo chico blanco • manzanas verdes • Aliño: sal pimienta, 1 cda de mostaza, 1 cda de miel, 1 cda de mayonesa,  aceite y vinagre de manzanas. • 2 Ensalada: • pechuga de pollo cocido • palmitos chica • queso fontina • frutillas • sal, pimienta, aceite y vinagre • 3 Ensalada: •

Anguriñas • col • guisantes • acelgas • nabo • huevos • atún • mayonesa ligera • Maíz • Pimienta negra • ajo • cebolla normal •

de tirabuzones • apio rabo • apio • de puerro • zanahorias • repollo de color a elegír • patas de pollo • gobelinos • aceite

berenjenas grandes cortadas a lo largo • huevos batidos • pan rallado • jamón cocido • queso de máquina • puré de papas • repollo blanco picado • tomates peritas picados