carne de ternera en trozos • zanahorias • champiñón • Sofrito • patatas • vino • agua • tomillo, nuez moscada, perejil, colorante, cúrcuma • sal

Laurel • o láminas de tocino • zapallo en cubos • tallarines • ajo + un poco de aceite • Ají de color • Pimentón Rojo picado • zanahoria rallada • comino molido • cebolla picada

Nuggets • gambas peladas • merluza limpia • pan de molde sin corteza • huevos • queso crema • Harina, huevo, pan rallado y perejil fresco • Sofrito de guarnición • tomate de Los Palacios • cebollas • ajo • pimiento verde italiano •

cebollas • ajo • Perejil • laurel • arroz largo brillante (1/2taza por barba) • calamares congelados (o pota) • tinta congelada • vino blanco • tomate natural

jurel • huevos • Sofrito • harina o pan rallado • Aliños a gusto

porotos burros remojados • mote cocido • longanizas • Sofrito

longanizas cortadas a trozos • patatas cortadas a cubos (3 cm) • sofrito base • guisantes de bote • medidor vino blanco • medidores agua • medidor tomate frito • sal • aceite de oliva

Manitas de cerdo • ajo • laurel • sal • Una cebolla hermosa • Pimiento rojo • Pimiento verde • guindillas • bacon del de taco • Tomate de la abuela.

Para el relleno: • gambas • cebolla • ajo • pimiento rojo • pimiento verde de asar • tomate frito • pequeñas de atún en conserva • huevos cocidos • alcaparras • Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta • Masa de Empanada: •

aceite • ketchup • chile jalapeño • condimento • sofrito • vainicas tiernas • chile dulce rojo • chile dulce verde • zanahorias en tiritas • cebollas grandes • coliflor pequeña • repollo •

Nabo gigante de Japón o algo ancho • Salsa de soja • Sake para cocina (opcional, yo no lo uso) • Aceite para la sartén (yo de oliva y toque de aceite de sésamo al final, opcional)

arvejas partidas • arroz • Zapallo en cubitos (optativo) • Sofrito con ajo morro cebolla zanahoria

tomates pelados y picados • cebolla • aceite de oliva • ajos pelados y picados • Tomillo • Romero • Sal • Azúcar para rectificar la acidez si es necesario

Espárragos • Coliflor • Brócoli • Sofrito de cebolla, zanahoria y pimientos • Agua • Leche de almendras

habas tiernas • Cebolla tomate y pimiento verde para el sofrito • aove • Carne de ñoras o pimiento rojo choricero • Caldo de pollo • ajos, sal, y almendra para el mortero

Sofrito: • cebolla • zanahoria • ajos • laurel • vino blanco • alcachofas • Picado: • ajos • almendras • pan • Hígados de unos cuantos conejos •

Lentejas • tomate • pimiento • cebolla • ajos si es en crudo (3 ajos si es en sofrito) • chorizo • patatas • zanahorias • Aceite • Sal • Perejil • Laurel •

berenjenas medianas de 6 a 7 cm. • salsa de soja que se pueda tolerar • jengibre rallado • aceite de oliva, canola u otro sin mucho sabor

pechugas de pollo • Caldo de Pollo • Sofrito de Tomate y Cebolla Blanca • aceite de oliva • ajo picado • azúcar 1/2 pimiento rojo troceado • pimiento verde troceado 1/2 limón exprimido

harina pan • agua caliente • colorante alimentario • sal • carne cocida deshilachada • patatas cocidas • sofrito con cebolleta y tomate natural con sal y colorante • cuadrado de plástico gruezo, de bolsa de la compra por ejemplo o más, no menos

acelgas • patata • zanahoria • pimentón dulce • sal • sofrito: aceite oliva, un ajo, pimiento rojo y verde • cebolla

atún (cortado a trocitos) • cebolla (una cebolla grande aproximadamente) • aceite de oliva (3 cucharadas soperas) • vino fino (2 cucharadas soperas) • ajo (un diente de ajo) • laurel • Especias

carne cortada en trozos medianos • papas blancas peladas y cortadas en cuadritos • arroz • zanahoria mediana • ajos macerados • hogao (cebolla, tomate, sal y pimentón sofrito) • sal • Cilantro • arveja verde

aceitunas negras • atún natural • tomate frito • huevos duros • sofrito calabacín y cebolla • masas para empanada

tallarines • revuelto de ajetes, espárragos y gambas de Mercadona • champiñones • polvo de Ramen sabor ternera • concentrado de carne (suele venir con el Ramen) • tomate sofrito con cebolla de Mercadona • salsa de soja • Especias al gusto (sal, pimienta)

Aceite como para un sofrito • vino blanco • Cebolla • pimiento • tomate • ajo • carne de guisar hechos trocitos (ternera, tambien costilla) • Sal • zanahorias • laurel • azafrán • guisantesq de la •

bogavante de 500\700 gr (4 personas) • cigalas • gambas • calamar fesco • mejillones con cascara • galeras • sofrito • ajo • huevo • caldo de marisco • laurel • aceite de oliva virgen

Masa para tartas, quebrada es la más rica, o la que guste cantidad necesaria para en molde tipo pizero grande para 8 porciones o mas- • RELLENO: • cebollas picadas fino • carne picada de buena calidad • Especies: comino,pimienta,sal,pimenton dulce,aji molido • Azúcar • Maicena • Aceitunas verdes picadas • pasas de uvas (opcional, es mas rico,pero hay personas que no les gusta) • huevos duros picados • para la cubierta: un huevo batido y azucar • Aceite y manteca para el sofrito

espaguetis cocción rápida 3 min • sofrito de tomate • ajo laminados • anchoas • perejil fresco picado • aceitunas negras sin hueso • sal y pimienta • granna padano rallado (ideal para pastas)

Placas de lasaña fresca o seca • espinacas frescas • ricotta • grande de sofrito de tomate Sargona • Grana Padanno en polvo • Sal • Aceite de oliva