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Rodrigo Bouza
@poniibouzaa
Montevideo, Uruguay
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Recetas (22)
Cooksnaps (0)
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de zanahoria o carrot cake
zanahorias medianas
•
cdta. nuez moscada
•
cdta. canela
•
Ralladura de medio limón
•
azúcar
•
huevos
•
aceite
•
manteca
•
leche
•
harina
•
harina integral
•
almendras picadas (opcional)
•
20 minutos
4 o 5 raciones
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Boniatos al horno gratinados con muzarella y jamón
boniatos criollos
•
muzarella
•
jamón
15 minutos
2 raciones
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salsa para papitas
mayonesa
•
queso untar cremoso. Si son diferentes mejor
•
jugo de limón
•
ajo
•
ciboulette o perejil (opcional)
5 minutos
2 o 3 raciones
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Papas al horno con salsa de espinaca y jamón
papas medianas
•
leche aprox
•
manteca
•
ajo
•
cebolla chica o mediana
•
knorr de carne
•
harina 0000
•
Queso parmesano (opcional)
•
Jamón (opcional)
40 minutos
3 o 4 raciones
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de papá y zanahoria
papas medianas
•
zanahorias
•
cebolla
•
huevos
•
ajo
•
queso parmesano
•
muzarella
•
ricota
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Trenza sueca
harina
•
leche
•
azúcar
•
Sal
•
manteca derretida
•
vainilla
•
levadura instantánea (10gr)
•
huevos
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan con gusto
harina
•
cdta. polvo de hornear
•
sal
•
Casi 1 taza de azúcar
•
huevo
•
manteca derretida
•
leche
•
Gusto a elección (nueces, almendras, ralladura de limón o naranj
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta napolitana
harina
•
y media de Royal
•
cdta. Sal
•
manteca
•
leche
•
huevos
•
crema de leche
•
muzarella
•
jamón
•
tomates
•
trocito de queso parmesano
•
Albahaca deshidratada
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso de alubias blancas con arroz
alubias blancas
•
cebolla
•
morrón rojo
•
morrón verde
•
ajo
•
tomate
•
zanahoria
•
Bastante pimentón
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Creps de choclo y jamón con salsa caruso
Filloas (todas las que deseen. Ver receta de filloa)
•
Salsa caruso (ver receta de salsa caruso)
•
choclo
•
jamón
•
muzarella
•
arroz
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Filloas
leche
•
agua
•
huevos
•
sal
•
azúcar
•
manteca
•
a 250 gr. de harina
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de carne y espinaca
carne picada o pollo (lo que gusten)
•
papas medianas
•
cebolla (blanca o colorada)
•
ajo
•
morrón rojo o verde
•
huevos duros
•
aceitunas sin carozo
•
manteca
•
leche
•
espinaca
•
a 300 gr queso muzarella
•
jamón
•
Muchas
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Zapallitos rellenos de pollo
zapallitos
•
mozzarella
•
pollo entero o 500gr de suprema. (o carne picada o fileteada
•
morrón verde o rojo (el que tengan)
•
ajo
•
cebollas
•
Salsa blanca o caruso (opcional, si les sobró de otro día mejor)
•
manteca
•
leche aprox
•
De 3 a 5 cucharadas de harina
1 hora
5 o 6 raciones
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Polenta con tuco de pollo y huevo frito
polenta instantánea/rápida de 450 gr
•
Agua
•
leche
•
huevos
•
manteca
•
knorr de carne
•
Queso rallado
•
Tuco de pollo o el que tengan
Muchas
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de limón y mandarina
limón
•
mandarina
•
harina 0000 (o la que tengan)
•
azúcar
•
Royal (polvo de hornear)
•
huevos
•
manteca (aprox. 60 gr.)
•
azúcar impalpable (aprox.)
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Risotto de pollo con calabacín
cebollas
•
ajo
•
pollo entero (seleccionan algunas partes)
•
arroz risotto (poco menos de 1/2 paquete)
•
knorr de carne
•
calabacín o un poco menos
Muchas
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salsa Carusso
crema doble (o crema de leche)
•
de manteca
•
champiñones
•
harina
•
leche
•
queso rallado parmesano o similar
•
knorr de carne
•
cebolla (opcional. Prefiero sin) pero no queda mal
•
jamón (opcional)
•
Nuez moscada (opcional pero preferible)
Muchas
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo al horno con papas
pollo entero (sin menudos)
•
papas
•
chorizos (opcional y la cantidad que quieran)
•
boniatos (opcional y la cantidad que quieran)
Muchas
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de calabacín y zapallito
calabacín
•
zapallitos
•
huevos
•
Cebolla
•
ajo
•
muzarella (si es posible no en fetas)
•
queso rallado parmesano o similar
•
Jamón o panceta (opcional)
Muchas
Rodrigo Bouza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopa
tomate
•
coliflor blanco
•
apio
•
puerro
•
zanahorias o alguna más
•
papas
•
cebolla
•
calabacín
•
calabaza
•
ajo
•
Pollo, carne, o cerdo (opcional)
Muchas
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