Gonzalo Lisko

mantequilla • azúcar moreno • sal • huevo • harina de trigo • levadura en polvo • arándanos azules en polvo “Lisko Market” • harina de avena • semillas de lino tostadas y trituradas “Lisko Market” • arándanos azules deshidratados “Lisko Market”

lentejas • rulo de queso de cabra • tomates cherrys • cebolla roja • manzanas verdes Granny Smith • pimiento verde • pimiento rojo • Albahaca fresca • Para el aliño: • aceite de oliva extra virgen • vinagre balsámico • miel •

mantequilla o margarina • azúcar • huevos • azúcar de vainilla • arándano azul en polvo "Lisko Market" • harina de trigo • levadura en polvo • leche • moras

yogur natural • huevos • aceite de girasol • azúcar • harina integral de trigo • arándanos azules en polvo “Lisko Market” • levadura en polvo • arándanos azules deshidratados “Lisko Market” • El vaso de yogur nos sirve como medidor

Para el bizcocho (El vaso de yogur nos servirá como medidor): • yogur natural o de frutas del bosque • huevos enteros • aceite de girasol • azúcar • harina (si se prefiere puede utilizarse integral) • arándanos rojos en polvo karpalo “Lisko Market” • levadura en polvo • arándanos rojos deshidratados karpalo “Lisko Market” • Para el relleno y adorno: • Mermelada de frutas del bosque • licor dulce estilo Licor 43 (optativo) •

tomates • cebolla grande • mantequilla • sopa de verduras (nabo, apio, zanahoria y laurel) • caldo de pollo • tomillo fresco (un paquete) • nata liquida para montar

Para la masa: • mantequilla • harina de trigo • huevo • Relleno: • sardinas previamente ahumadas • puerro • Aceite de oliva • queso quark • nata líquida para cocinar • huevos • pimienta de limón •

atún • Lechuga • Aceite de oliva extra virgen • Lima • Albahaca fresca • Sal • Pimienta negra

cebolla grande • mantequilla • patatas • zanahorias • caldo de pescado • Laurel • enteros de pimienta de Jamaica • Sal • salmón ahumado en caliente con los ahumadores “Lisko Market” • salmón ahumado (paquetes que encontramos en cualquier supermercado) • nata liquida • eneldo fresco picado

sardinas • Sal

Muslos de pollo • yogur griego natural • Curry

yema de huevo • lima • mostaza dijón • miel • aceite de oliva • ajo • sal • Pimienta negra

bacalao fresco • Pesto: • buen puñado de hojas de albahaca fresca • piñones • parmesano • Aceite • Triturar todo hasta que quede una salsa ligera

Chorizos

Lubinas • Sal • Pimienta roja

diferentes tipos de lechugas • hojas de albahaca • manzanas rojas • Queso manchego curado • Vinagreta: • arándanos rojos deshidratados (puolukka-lingoberry) “Lisko Market” • vinagre blanco o de frambuesa • zumo de limón • miel • sal • aceite de oliva

Muslos de pollo • Para la salsa: • queso para untar natural (tipo Philadelphia) • zumo de lima • miel • cilantro fresco picado

Lechuga • Rúcula • Puerro • Tomates cherry • Salmón ahumado • Semillas de lino enteras tostadas “Lisko Market” • Para la salsa: • Yogur griego • Cebollino picado • El zumo de medio limón • mostaza de Dijón • azúcar •

leche de soja • sirope (o miel) • plátano • ortigas en polvo • arándanos rojos en polvo Karpalo “Lisko Market” • almendras crudas

harina de trigo • copos de avena • de azúcar • levadura en polvo • bicarbonato sódico • sal • arándanos rojos en polvo “Lisko market” • mantequilla • yogur griego • queso rallado emmental • leche semidesnatada • arándanos rojos deshidratados “Lisko Market”