Mis Fogones

zanahoria • comino • pimentón picante • orégano seco • agua • vinagre de manzana • ajo grandes • Sal gorda

bote de alubias blancas (400grs) • remolacha cocida • AOVE • limón • tahini • ajo • comino • nuez moscada • Pimienta molida • sal

latas mejillones en escabeche • lata mejillones al natural • queso crema • cangrejo • Mahonesa • Perejil fresco

conejos enteros troceados (incluido higadito y corazón) • Champiñones laminados • cebollas • pimientos verdes • tomates • zanahoria grande • vino tinto • Cilantro • Tomillo • Romero • laurel

harina • huevos • sal • aceite de oliva virgen extra • mantequilla • nata para cocinar • latas de paté de hígado (160 grs) • pimienta molida • queso rallado

leche fresca entera • nata para montar • chocolate negro fundir • cacao puro en polvo • de.mantequilla • azúcar • sal

leche • yemas de huevo • azúcar • harina de maíz • vainilla

harina • mantequilla • azúcar glass • huevo

lata tomate triturado (1 kg) • pimiento verde grande • cebolla grande • ajo • laurel • azúcar • aceite de oliva virgen • Sal • Pimienta

huevos • queso mascarpone • azúcar • Amaretto • soletillas • café • Cacao puro en polvo

caldo de ave o pescado • mantequilla • Sal • Perejil picado

leche • mantequilla • harina • Sal • Nuez moscada

cebolleta • ajo • harina • vino blanco • 3 caldo de pescado • aceite de oliva virgen extra • sal • perejil picado

aceite de oliva • leche • vinagre • sal

aceite • huevo • vinagre • sal gorda

Jamón en lonchas