Poner a hervir el arroz. En una sartén rehogar la cebolla y el morrón con un chorrito de aceite.

En un bowl colocar los huevos,condimentos,queso rallado y el queso fresco en cubitos, agregarle el arroz cocido,el tomate picado y el harina. Mezclar bien todo.

Poner a calentar la sartén para nuestra tortilla. Una vez bien caliente verter todo el contenido de nuestra tortilla. Cocinar bien de ambos lados.

Una vez lista colocar en un plato y lista para comer. La mía no tiene mucha pinta porque se me pego en la sartén 😔pero se que a ustedes les va a salir de 10.