Primero de todo pelamos la cebolla y la cortamos en pluma, luego la lavamos y la colamos.

Luego picamos las vianezas y la longanizas en redondeles. (precalentamos el horno a 180°)

Después de esto en una lata de horno o fuente ponemos la cebolla, el pollo, el vino y la sal. Y lo agregamos al horno por unos 30 a 40 minutos.

Luego cuando esté casi listo le agregamos las vianezas, longanizas y el orégano arriba y lo volvemos a poner al horno por unas 20 minutos.

Cuando esto esté listo lo sacamos y disfrutamos de nuestra exquisita comida...😋😋😍