Salami guisado y mangú de plátano

Name: Salami guisado y mangú de plátano
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 Plátanos verdes; 2 cucharadas mantequilla; 2 ruedas salami picaditas; 1 cebolla pequeña picada; 3 cucharadas salsa de tomate; 100 ml aceite de maíz; 1 pizca orégano; Sazón ranchero Baldom; 1 taza agua

Gisela Pichardo @cook_18035514

Porción para una persona.

Salami guisado y mangú de plátano

Gisela Pichardo @cook_18035514

Porción para una persona.

Guardada

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Ingredientes

2Plátanos verdes
2 cucharadasmantequilla
2 ruedassalami picaditas
1cebolla pequeña picada
3 cucharadassalsa de tomate
100 mlaceite de maíz
1 pizcaorégano
Sazón ranchero Baldom
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Herví los plátanos con un poco de sal y espere a que estuvieran listo para hacer el mangu con la mantequilla.
2

Luego de tener el mangu piqué el salami en pequeños cubitos, después lo dejé freír.
3

En breve eche la cebolla picada, puse las cucharadas de salsa de tomate, el orégano y el sazón baldom y procedí a echarle agua.
4

Por último lo deje hervir por 20 minutos hasta que se convirtiera en una salsa. Serví y listo para comer !!