Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la Harina en la mesada y hacemos un “volcán”, cubriendo el borde con la sal.
- 2
En el centro colocamos el azúcar, la leche en polvo, los huevos, la manteca, la levadura, agregamos el agua (no toda por las dudas, vamos viendo de acuerdo a la consistencia de la masa, agregando el resto si es necesario... puede ser un poquito más)
- 3
Con un cornet, nos ayudamos para mezclar desde afuera hacia el centro y luego con la mano preparamos la masa.
- 4
Dejamos reposar la masa unos 20 minutos o hasta que tome el tamaño deseado
- 5
Estiramos la masa y volvemos a armar un bollo.
- 6
Encendemos el horno.
- 7
Dentro de un molde budín colocamos la masa y la dejamos descansar hasta que tome la altura deseada.
- 8
Colocamos el molde en el honor a 160/170 grados por unos 40/50 minutos.
Cuando esté listo, dejamos enfriar un poco y cortamos el pan tipo lactal o como se desee.
- 9
Los cortes lo colocamos en asadera pueden ser dos en homor a 160 grados unos 40 minutos aprox. (Hasta que estén tostadas al gusto de cada uno).
Retirar dejar enfriar y luego tendrán tostadas para toda la semana. A disfrutar.
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