Batir hasta punto letra los huevos con el azúcar.

Agregar la esencia de vainilla y la ralladura del limón

Luego vamos agregando harina y leche intercalando cuando vean que levantan la batidora o el batidor y la masa se corta, ese es el punto...

Con la cuchara vamos tomando porciones y freímos, que el aceite o grasa no estén muy calientes porque sino queda crudos... yo los dejo dorar bien para no correr riesgo 😅