Budín de naranja con cobertura de chocolate
Paso a paso
- 1
Batir los huevos cuándo estén espumosos agregar la cucharada de ralladura de naranja y azúcar, mezclar bien sin dejar de batir sumamos el jugo de naranja y el aceite, ir agregando de a poco la harina, batir durante 5 min
- 2
Enmantecar y enharinar la budinera (el que yo utilicé es de 25 x10 cms) colocar la mezcla y llevar a horno a 150 grados durante 45 minutos, introducir un cuchillo si sale limpió ya está listo
- 3
Derretir el chocolate a baño María o en microondas y cubrir la parte de arriba del budín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria le encantará ver cómo quedó.
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