Una foto de Arroz frito Veggie

Arroz frito Veggie

Pau Lipstick @cook_18936534

Tenía sobras de cosas por casa y decidí hacer este plato. Se le pueden añadir más verduras o cambiar la soja por pollo/otra carne.

Tenía sobras de cosas por casa y decidí hacer este plato. Se le pueden añadir más verduras o cambiar la soja por pollo/otra carne.

Arroz frito Veggie

Pau Lipstick @cook_18936534

Tenía sobras de cosas por casa y decidí hacer este plato. Se le pueden añadir más verduras o cambiar la soja por pollo/otra carne.

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Ingredientes

1 vasoArroz blanco,
2 cucharadassoja (dulce en este caso)
Soja texturizada a ojo
3zanahorias
1/2 botemaíz
2huevos
Edamame al gusto (opcional)
Aceite de oliva

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Paso a paso

1

Cocer arroz.
2

Poner en una sartén con aceite de oliva las zanahorias y remover.
3

Añadir en este caso soja texturizada que ya tenía hecha del día anterior y que llevaba un poco de salsa de soja.
4

Añadir los dos huevos, revolver.
5

Añade el arroz y más aceite (un poco)
6

Echa un par de cucharadas de salsa soja por encima y listo!!
7

Yo hice edamame (del Mercadona) para acompañar

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Pau Lipstick @cook_18936534

lunes, 28 de octubre de 2019 a las 08:16 PM

Granada

Vegetariana en proceso, pienso compartir aquí mis recetas y mi progreso 🥰

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

martes, 29 de octubre de 2019 a las 09:32 AM

me encantan los edamames!!!!!y al peque de casa también :) Gracias por la idea!!

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