En un bol de cristal o para microondas se pone ponen las patatas cortadas a rodajas y finas con sal y un buen chorro de aceite

Introducimos el bol en el microondas con la tapadera y ponemos 30 min de vez en cuando se va removiendo hasta que queden las patatas como para tortilla

Mientras se hacen las patatas en una sartén grande o perol sofreímos la cebolla con el bacalao desmigado no echarle sal

Cuando esté listo le añadiremos las patatas, removemos todo con un poquito de perejil y si se desea se le añade huevo