Hamburguesa de pollo sin gluten

Name: Hamburguesa de pollo sin gluten
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr.de pollo picado; 100 gr.pan rallado sin TAAC; 1 ajo; Albahaca a gusto; Orégano a gusto; 1/4 de 1 pepino grande; 1/2 de una papa mediana; 1/2 de 1 morrón rojo mediano; 1/4 de 1 cebolla; Sal a gusto; 1/2 cdta polvo de hornear; 1 cada de aceite de oliva; 3 tomates redondos chicos; 200 gr queso cremoso

Monica @monita1967_

Alejandro Korn.

Hamburguesa de pollo sin gluten

Guardada

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Ingredientes

1hora.

5 raciones

500gr.de pollo picado
100gr.pan rallado sin TAAC
1ajo
Albahaca a gusto
Orégano a gusto
1/4de 1 pepino grande
1/2de una papa mediana
1/2de 1 morrón rojo mediano
1/4de 1 cebolla
Sal a gusto
1/2 cdtapolvo de hornear
1cada de aceite de oliva
3tomates redondos chicos
200 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1hora.

1

En un recipiente, colocamos el pollo picado, el huevo, el ajo y la albahaca y la sal.
2

Agregamos pan rallado sin TAAC y el polvo de hornear.
3

Añadimos la cebolla y el morrón rehogado en aceite de oliva.
4

Añadimos el pepino rallado y la papá rallada y mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa.
5

Estiramos en la mesa y formamos las hamburguesas.Utilizo el borde de un vaso.
6

Coloco en una asadera a fuego lento dorando de cada lado 20m, de cada lado para que se cocine bien el centro.
7

Caliento los tomates en una asadera cortados, y añadir sobre las hamburguesas cocidas.
8

Por último el queso cremoso sin TAAC. Y luego el orégano.Y a disfrutar.