Lasaña

Name: Lasaña
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 cajas Pasta para la lasaña varilla; 2 1/2 k Carne molida mixta; c/n Salsa de tomate; c/n laurel, hojas; c/n Salsa bechamel; al gusto Orégano; 1 cebolla picada; al gusto Sal; 1/4 k tocino picado; 1/4 k queso parmesano; 1/2 k queso manchego

annie vazquez @cook_17813430

Lasaña

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Ingredientes

1 hra

10 raciones

2 cajasPasta para la lasaña varilla
2 1/2 kCarne molida mixta
c/nSalsa de tomate
c/n laurel, hojas
c/nSalsa bechamel
al gustoOrégano
1cebolla picada
al gustoSal
1/4 ktocino picado
1/4 kqueso parmesano
1/2 kqueso manchego

Guardada

Paso a paso

1 hra

1

Se fríe la cebolla y el tocino, una vez transparente la cebolla, agregamos la carne molida
2

Agregamos la salsa de tomate y un vaso de agua, junto con dos hojas de laurel y una pizca de orégano. Sazonamos y dejamos al fuego hasta que se consuma alrededor de ¼ parte del tomate.
3

Hervimos agua con sal y caldo de pollo en polvo, para la pasta, dejamos alrededor de 2 min. Solo para que sea manejable la sopa. Después la ponemos en agua fría para detener la cocción y escurrimos.
4

Enmantequillamos el molde
5

Ponemos una capa de pasta, una de carne con tomate, una de salsa bechamel y queso parmesano y manchego, seguimos hasta terminar con los productos.
6

Metemos al horno por 30 min.