Budín de Pan de salvado

Name: Budín de Pan de salvado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 ml leche; 400 g pan de salvado; 2 huevos; 1 cdta esencia de vainilla; 400 g azúcar (200g para la mezcla y 200g para el caramelo)

Sofía @cook_5686789

Argentina

Fácil, rico, práctico

Budín de Pan de salvado

Sofía @cook_5686789

Argentina

Fácil, rico, práctico

Guardada

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Ingredientes

45 min

800 mlleche
400 gpan de salvado
2huevos
1 cdtaesencia de vainilla
400 gazúcar (200g para la mezcla y 200g para el caramelo)

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Desarmar en trozos pequeños el pan en un bol, agregar los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla
2

Dejar reposar el pan durante 2 o 1 hora(cuanto más, mejor y más blandito)
3

Con la batidora podemos mezclar todo para que se disuelva bien. Acá si queremos podemos agregar una buena cantidad de pasas para darle buen sabor.
4

Hacer el caramelo en un molde tipo savarin
5

Colocar el relleno en el molde, y llevar al horno a 200° durante 45min, revisando que este hecho introduciendo un cuchillo y si este sale seco, es por que ya está.
6

Poner en la heladera durante un ratito y consumirlo frío que es más rico!