Berenjenas rellenas de verduras y atún
Itai Bejar @itai
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las verduras. Cortar en cubitos lo más chico posible. (todo menos las berenjenas). A las berenjenas las partimos en dos y le sacamos el interior que se corta tbn y se cocina con las verduraa
- 2
Cocinar las verduras. Condimentar
- 3
Terminado el paso anterior dejamos enfriar un poco y le agregamos la lata de atún y las aceitunas.. Recomiendo lomitos de atún. En este caso compre mal.
- 4
Luego rellenamos las Berenjenas y al horno temperatura máxima 40 minutos.
- 5
Receta siguiente con lo que sobró de relleno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Itai Bejar le encantará ver cómo quedó.
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