Sayur Asem Sunda
Siapa yang suka sama sayur asem tetelan daging sapi boleh angkat tangannya ya 😁?
Mama aku juga suka lho 😘, biasanya kalau beli sayur asem racikan di tukang sayurkan udah ada dua potong labu siam, dua potong pepaya muda, terong, kacang panjang, daun melinjo, sepotong jagung trus ada asem mentahnya sih, kadang juga ada nangka muda, kalau mau labunya banyak, bisa tambah labunya sendiri 😅, trus tinggal tambah tetelan daging sapinya deh, biar mantap, yuk mari memasak resep dari mba Diah Didi 😘
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
Sayur Asem Sunda
Siapa yang suka sama sayur asem tetelan daging sapi boleh angkat tangannya ya 😁?
Mama aku juga suka lho 😘, biasanya kalau beli sayur asem racikan di tukang sayurkan udah ada dua potong labu siam, dua potong pepaya muda, terong, kacang panjang, daun melinjo, sepotong jagung trus ada asem mentahnya sih, kadang juga ada nangka muda, kalau mau labunya banyak, bisa tambah labunya sendiri 😅, trus tinggal tambah tetelan daging sapinya deh, biar mantap, yuk mari memasak resep dari mba Diah Didi 😘
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tetelan daging sapi hingga empuk, buang buih-buih yang muncul dipermukaan air
- 2
Siangi sayuran, cuci hingga bersih, lalu potong-potong menurut selera
- 3
Ulek semua bumbu halus hingga halus
- 4
Setelah daging tetelan sapi empuk, masukkan bumbu halus, kacang tanah, jagung, lengkuas dan daun salamnya, masak hingga agak empuk
- 5
Kemudian masukkan semua sayuran lainnya, masak hingga layu, beri garam, gula pasir, gula merah dan air asam, aduk-aduk, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, matikan kompornya dan siap untuk disajikan bersama lauk pauk sesuai selera dan sambal terasinya, mantap 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar