Procesar la avena para que quede como una harina.

Mezclamos la avena procesada con la harina y el royal.

Aparte batimos ligeramente los huevos con el aceite, la leche, el edulcorante y la ralladura de limón.

Unimos ambas mezclas hasta formar una masa homogénea y le agregamos las nueces picadas.

Enmantecamos una asadera cuadrada y colocamos la mitad de la mezcla, nos ayudamos con una cuchara para extenderla ha que queda una pasta no muy ligera.

Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas (No muy finas) y las ponemos arrima de la mezcla, le espolvoreamos canela todo por arriba (Un poco nomas) y cubrimos con el otro resto de la masa.

Por último la llevamos al horno y la cocinamos hasta que la masa este dorara y listo, ya que es más avena que harina no tarda más de 20' en cocinarce.