Rollos de pescados con verduras asadas

Name: Rollos de pescados con verduras asadas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 FILET DE PESCADO; JUGO DE 1 LIMÓN; 6 CDAS QUESO RALLADO; SAL,PIMIENTA Y ORÉGANO C 7 N; 3 PAPAS MEDIANAS; PIMIENTO ROJO; CEBOLLA GRANDE; 1 LIMÓN; 3 CDAS ACEITE DE OLIVA; SAL Y PIMENTÓN

CELESTINA @cook_1099231

Argentina

ÉSTA ES UNA BUENA FORMA DE COMER PESCADO RICO Y MUY FÁCIL DE HACER.

Rollos de pescados con verduras asadas

CELESTINA @cook_1099231

Argentina

ÉSTA ES UNA BUENA FORMA DE COMER PESCADO RICO Y MUY FÁCIL DE HACER.

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

6FILET DE PESCADO
JUGO DE 1 LIMÓN
6 CDASQUESO RALLADO
SAL,PIMIENTA Y ORÉGANO C 7 N
3PAPAS MEDIANAS
PIMIENTO ROJO
CEBOLLA GRANDE
1LIMÓN
3 CDASACEITE DE OLIVA
SAL Y PIMENTÓN

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

MARINAR EL PESCADO CON EL JUGO DE LIMÓN. RESERVAR. ENCENDER EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA ( 180 º ).
2

LAVAR BIEN LAS VERDURAS. PELAR LAS PAPAS Y CORTARLAS EN LÁMINAS FINAS, CORTAR EL PIMIENTO POR LA MITAD RETIRARLE LA NERVADURA Y CORTARLO EN TIRITAS, LA CEBOLLE EN AROS Y EL LIMÓN EN CUARTOS.
3

PONER TODAS LAS VERDURAS EN UNA FUENTE PARA HORNO NO MUY PROFUNDA ROCIAR CON EL ACEITE, SALAR Y CONDIMENTAR CON PIMENTÓN. COCINAR POR 20 MIN Ó HASTA QUE LAS VERDURAS ESTEN DORADITAS.
4

APARTE ESTIRAR LOS FILET Y ESPOLVOREAR CDA UNO CON UNA CDA DE QUESO RALLADO Y ORÉGANO. ENVOLVERLOS FORMANDO ASÍ LOS ROLLITOS SUJETÁNDOLOS CON PALILLOS
5

PONERLOS EN EL CENTRO DE LA FUENTE CON LAS VERDURAS Y COCINAR 15 Ó 20 MIN MÁS.