Zapallito zuchinni relleno de queso fácil

Name: Zapallito zuchinni relleno de queso fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: Sal; 2 zapallito zuchinni; Queso en feta cantidad necesaria(c/n); C/n Harina integral o común; C/n Avena fina o común mezclada con pan rallado; 3 huevos; Condimento para pizza, perejil triturado, pimienta y sal

saida cid @saida_ok

Argentina

Zapallito zuchinni relleno de queso fácil

Guardada

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Ingredientes

Sal
2zapallito zuchinni
Queso en feta cantidad necesaria(c/n)
C/nHarina integral o común
C/nAvena fina o común mezclada con pan rallado
3huevos
Condimento para pizza, perejil triturado, pimienta y sal

Guardada

Paso a paso

1

Primero cortamos el zapallito en fetas ni muy gruesas, ni muy finas, las colocamos en un colador para que escurran bien con un poco de sal
2

Preparamos en un plato la harina, en otro la avena con el pan rallado y en una fuente media redonda ponemos los 3 huevos con los condimento batimos, agregamos un poco de sal a gusto, mezclamos de nuevo
3

Ahora separamos todas las tapitas (los zapallitos cortados), secamos bien con servilleta de papel, le colocamos un poco de queso, ponemos su tapita, pasamos por harina, luego por el mejunje jajaja y finalmente por la mezcla de pan rallado y avena.
4

Las colocamos en una fuente aceitada y al horno hasta que doren bien, dar vueltas y una vez doradas de ambas partes ya esta listo!!! 🥰