Filete de pescado con aderezo de Guajillo
bacsta2001 @cook_5783131
Paso a paso
- 1
Tomar 10 dientes de ajo, el orégano, la canela, sal y pimienta para moler en un molcajete, después agregar el jugo de limón, la salsa inglesa y el jugo Maggi.
- 2
Introducir los filetes de pescado uno por uno en la mezcla y bañarlos lo suficiente.
- 3
Dejar marinar los filetes al menos por media hora.
- 4
Mientras marinas el pescado, poner a asar los chiles y después remojar en agua Caliente.
- 5
Asar los tomates, la cebolla, el diente de ajo y las almendras.
- 6
Licuar todos los ingredientes que se asaron junto con los chiles agregando un taza de agua en la que remojaron los chiles. Para después colar y freír en un sartén con el aceite de olivo. Mover hasta que hierva por 5 minutos.
- 7
Cubrir con harina los filetes esto sólo para evitar se peguen en el sarten. Y comenzar a freír en aceite muy caliente. Puedes vertir parte de la mezcla en el sarten poco a poco para que le impregne más sabor al filete. Repetir hasta terminar.
- 8
Se pueden servir con verduras al vapor y tostadas o lo que más les agrade.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bacsta2001 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/1150538
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Disfruto de el arte de la cocina, no soy un profesional pero si un amante de la buena comida oaxaqueña.
Leer más Recetas similares
-
Mix de pechuga de pollo y filete de pescado
A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó
-
-
Filete de cerdo a "punto pasado" fácil
#paraprincipiantes. ¡Qué estás solo(a) en casa y no tienes quien te cocine!Pues saca un buen filete del refrigerador, guíate por esta receta y verás que rápido y fácil te comerás un sabroso filete. -
Masa de pescado al ajillo con salsa bechamel
Está combinación del pescado al ajillo con la salsa bechamel es muy buena, se las recomiendo. -
Filete de pescado al ajillo con perejil
Esta es una receta que se me ocurrió casi de manera instantánea. Tenía una visita que decía que no comía pescado, yo le dije que eso no era cierto, lo que pasaba es que no se lo habían hecho de una forma bien especial. Entonces le creé esto y salió de maravillas y tenemos otro comensal más contento -
Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo
Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería -
Fajitas de carne de res con salsa soya
Un tío me invitó a cenar y me dijo que el cocinero tenía que ser yo. Le revisé lo que tenía y encontré todo esto. Así que le preparé un menú variado y de plato principal estás ricas fajitas que quedaron deliciosas. #10semanas -
Ruedas de pescado con salsa de queso y cebolla
Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación
-
Aporeado de pescado
Este tipo de recetas son muy ricas para acompañar con arroces, tacos, panes o con lo que usted quiera. -
-
Pollo asado al carbón con filete de cerdo, papa y zanahoria
Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre -
Fajitas de filetes de pescado con pimientos y cebolla blanca
Esta receta es muy fácil de hacer y bien sabrosa -
-
Pescado frito aderezado con salsa de mantequilla y limón
Este fue un invento que me salió bien -
Filete de cerdo con salsa al jengibre y pepino salteado
Esta receta la hice inspirado en el cumpleaños de mi cuñada. Aunque no lo probó por estar lejos, quedó bien sabrosa -
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
Sopa de pescado con viandas y vegetales
Esta receta es para aprovechar los subproductos del pescado -
Pescado asado, con salsa bechamel
Esto es muy rico, tremendo sabor. Use pescado sierra -
-
Eperlán de pescado
Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado. -
Aporreado de pescado bien sazonado
Tenía guardado un espinazo de pescado y para aprovecharlo bien hice este aporreado que quedó muy sabroso. Lo preparé con bastante especias para combinar varios sabores y crear una fiesta a la hora del paladar. #lococinonolotiro -
-
-
Milanesas de pescado en lecho de lechugas
El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche... -
Filete de cerdo con papa y zanahoria
La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance. -
Masas de bonito al alioli
El pescado es una de mis carnes favoritas. Hoy les propongo esta receta fácil y rápida de hacer con masa de Bonito. -
-
Aderezo para tostadas
Hace poco preparé este aderezo para unas langostas y me dije...voy a probarlo en unas tostadas... El resultado me encantó, tiene un sabor muy especial, se lo recomiendo. -
Filete de Claria empanizado
La claria es un pez muy nutritivo que desde hace un tiempo ha aparecido en las comidas cubanas, aquí te brindo una forma muy rica de prepararla.
-
Pescado asado al carbón
Esta es una buena variante para asar al carbón un pescado en días festivos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/1150538
Comentarios (9)