Rehogar la cebolla, el ajo y el tomate 🍅 cortado en cubitos luego agregar la carne.

En una sarten asar la 🍆 berenjenas cortadas en rodajas. Armado poner en una fuente una capa de berenjenas, poner el relleno y tapar con el resto de las berenjenas, cubrir con el queso fresco y llevar al horno x 15 a 20 minutos o hasta que este dorado, servir con queso rallado espolvoreado.