Cookies saludables (sin azúcar, sin gluten y con opción vegana) 🍪
La receta la saqué de un blog y me encantó. Le modifiqué algunas cosas para hacerlas aún más saludables y quedaron buenísimas.
👉Son sin gluten (utilizar avena y harina certificada).
👉Para hacerlas veganas reemplazar el huevo por 1cda de semillas de chía o lino hidratadas en 3cdas de agua durante 15 minutos.
👉Yo las endulcé únicamente con la banana, podés darle más dulzor con el endulzante que prefieras.
👉Podes usar las semillas y/o el fruto seco que tengas en tu casa
Cookies saludables (sin azúcar, sin gluten y con opción vegana) 🍪
La receta la saqué de un blog y me encantó. Le modifiqué algunas cosas para hacerlas aún más saludables y quedaron buenísimas.
👉Son sin gluten (utilizar avena y harina certificada).
👉Para hacerlas veganas reemplazar el huevo por 1cda de semillas de chía o lino hidratadas en 3cdas de agua durante 15 minutos.
👉Yo las endulcé únicamente con la banana, podés darle más dulzor con el endulzante que prefieras.
👉Podes usar las semillas y/o el fruto seco que tengas en tu casa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir con batidor de alambre el huevo, el puré de banana, la mantequilla de maní y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar todos los ingredientes secos hasta formar una masa homogénea.
- 3
En una placa con papel manteca o plancha de silicona colocar la masa con una cuchara y presionar con la mano.
- 4
Hornear por unos 15 minutos.
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