Brócoli al microondas

#yomequedoencasa Amo la cocina rápida, y tener siempre algo avanzado en el Freezer es lo más !!! además si quieres evitar el mal olor de la cocción del brócoli y tener verduras listas para utilizar en cualquier momento Esta es una preparación espectacular para tener lista en el freezer el brócoli y comerlo en tartas ensaladas, con pastas o con lo que quieras.
Brócoli al microondas
#yomequedoencasa Amo la cocina rápida, y tener siempre algo avanzado en el Freezer es lo más !!! además si quieres evitar el mal olor de la cocción del brócoli y tener verduras listas para utilizar en cualquier momento Esta es una preparación espectacular para tener lista en el freezer el brócoli y comerlo en tartas ensaladas, con pastas o con lo que quieras.
Paso a paso
- 1
Lo más importante con este tipo de verdura es la limpieza, por lo cual primero sacar todas las hojas y troncos que no vamos a cocinar y desechamos, luego colocar debajo del agua de grifo por unos minutos y refregar muy bien por todos lados. Como segundo paso colocarlos en un bol con abundante agua y un buen chorro de vinagre para permitir la desinfección de la verdura.
- 2
Pasados unos 15 minutos enjuagar y colocar en una bolsa de nylon. Atar muy bien la bolsa y con un tenedor pinchar por la parte de arriba para que permita la eliminación del vapor en el momento de la cocción colocar en microondas a temperatura máxima potencia por 5 minutos aproximadamente luego retirar con mucho cuidado para no quemarse y listo.
- 3
Tenés tus brócolis listos para comer o Freezar en la misma bolsa en la que lo cocinaste quedan bien verdes bien crujientes y con 5 minutos ya están preparados. Podés agregarle aceite y sal y comerlos solitos o reservarlos para alguna rica preparación.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Quimbombó con cerdo al achiote
Como en casa gusta mucho el quimbombó, siempre que lo encontramos lo compramos y lo hacemos de diferntes maneras. En esta oportunidad lo quise hacer con achiote a ver que tal resultaba, salió este plato que disfrutamos plenamente todos carmenchu.sanchezrojas -
Tiburón a mi manera
Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte. Yovanis Liens -
-
Presa de conejo al romero & hierbas provenzales
#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo? carmenchu.sanchezrojas -
Ensalada con aderezo
Ideal para una cena en familia o con amigos. Baja en grasa y con múltiples vitaminas. YUNISLEIDIS 🌹 -
Pasta al aglio
Tradicional de Italia 🇮🇹Esta receta me la enseño una amiga, después de probarla en un restaurante quede anonadada por lo sencilla que es de hacer. Y acá se las comparto YUNISLEIDIS 🌹 -
Berenjenas al gratín
En casa gusta mucho la berenjena, esta es una manera rápida y sabrosa de hacerla. Esta receta la hice en el horno micronda carmenchu.sanchezrojas -
Fajitas de pollo con crema de brócolis
La carne de pollo es muy sana y si lo cocinamos con una rica crema de brócolis... es deliciosa. carmenchu.sanchezrojas -
Ensalada de langosta
Es sencilla, cocina una cola de langosta sin el carapacho entera y sin cortar, en agua con un chorrito de vinagre y sal , después que refresque la corta en rebanadas. Cocina una patata hasta que esté blanda pero no tanto que se pida romper y la divide en dos y monte en el plato de forma creativa y agregas un poca de salsa mayonesa o salsa cocktail, el limón lo puedes poner a tú gusto, listo. William Montero Martin -
Dos de pollo al horno
Quería experimentar que tal saldría hacer bistec de pollo al horno, pero en esta ocasión con queso en el medio y un primer sellado al freirlo. carmenchu.sanchezrojas -
-
Reuso de fajitas de pollo
Lleguè a casa y viendo lo que había quedado del día anterior, me dispuse a hacer un nuevo plato para la cena. En la alacena tenía una lata de salchicha de pollo en salsa ODERICH y... manos a la obra carmenchu.sanchezrojas -
Corazón borrachito y encebollado
Esta receta la hice con corazón de cerdo, abundante cebolla y lo "emborraché" con una taza de vino tinto. ¿Sabor?, Excelente carmenchu.sanchezrojas -
Pasta larga para la familia menuda
A mi nietito mayor le encantan los espaguetis, esta manera de cocinarlos me lo sugirió una gran amiga. Me complace mucho la idea de compartirlos con todos ustedes. carmenchu.sanchezrojas -
Ensalada fría de pollo
En Cuba es costumbre cuando se va a una celebración de cumpleaños encontrar "la ensalada fría". Este platillo es casi obligatorio, lo mismo que un cake; estas cosas casi nunca faltan en una celebración cumpleañera. Normalmente la ensalada fría se hace con pollo, pero también se puede hacer con carne de cerdo, con jamón, con salchichitas, con pescado; la piña cocinada en una almíbar también es uno de los secretitos de una rica ensalada. carmenchu.sanchezrojas -
Cuartos de pollo fritos en freidora de aire caliente
Las freidoras de aire caliente son una bendición en la cocina. Son tan prácticas que solo tienes que poner lo que quieras y te garantiza una buena cocción. #miayudante Yovanis Liens -
Camarones chinos
吓人炒蛋 Mi plato es chino y se llama ( xia ren Chao dan) como mismo lo escribí aquí. Que es camarones frito con huevo en la traducción al español. YUNISLEIDIS 🌹 -
Flan 🍮 en microondas
Esta receta la acabo de ver en el Facebook y como soy amante al flan pues lo intente y como el resultado es fantástico 😊 pues lo comparto con ustedes. Espero les guste. Es muy práctico y delicioso 😋 YUNISLEIDIS 🌹 -
Rollitos de tortilla de huevos y jamón
Siempre he escuchado, y así lo creo, que el desayuno es la comida más importante del día, por ello, una manera linda de despertar el día puede ser preparando este platillo. Acompañar con unas tostadas, un aromático café y... Viva el día!! carmenchu.sanchezrojas -
Pato a Los Molinos
jajajjaja, el nombre se me ocurrió a partir del vino tinto que tenía en esos momentos. En fin, son piezas de pato hechas con vino tinto al horno. carmenchu.sanchezrojas -
Arroz Pilaf
El arroz es un magnífico alimento, aquí en Cuba es costumbre comer arroz en el almuerzo y en la cena. Existen muchas, muchas maneras de hacer y cocinar el arroz, esta es una receta que me dio hace ya algunos años una amiga y por lo sencilla y fácil de hacer la quiero compartir con ustedes. carmenchu.sanchezrojas -
Chicharrones de cerdo
Esta es mi manera de hacer los chicharrones, hay personas que lo hacen diferente, por ejemplo en mi familia hay varias "maneras" para hacerlo, unos le ponen un poquito de agua al inicio, otros le hechan agua al final, en fin.., se dice que cada maestro tiene su librito, no?Bueno, esta es mi receta y siempre quedan muy muy buenos y crujientes, a mi, de esta forms, no hay piel de cerdo que se me resista ;-))Ah!, algo a tener en cuenta es el tiempo, al hacerlo a fuego muy lento, lleva unas dos horas. carmenchu.sanchezrojas -
Tamales Cubanos 🫔
El tamal suele ir relleno de algo de su preferencia.Hay quien no le echa nada de carneY otras Personas suelen mezclarlo con carne y es lo que se suele decir tamal 🫔 con sorpresaEn cuba lo hacemos con la misma hoja de la mazorca de maíz 🌽 YUNISLEIDIS 🌹 -
Papas multiespecies al micro
Un sobrino me dijo como le gustaba comer las papas, de ahí, con sus variantes, viene esta manera de hacerla carmenchu.sanchezrojas -
Chuletas de cerdo muy crujentes
Esta es una de mis maneras favoritas de hacer las chuletas de cerdo y las costillitas. Las cocino con la piel y al final el resultado es espectacular. Hay que tener cuidado pues al freirla tienden a salpicar, por ello recomiendo hacerla en un recipente que tenga tapa de buen cierre carmenchu.sanchezrojas -
Aporreado de pollo
Esto viene siendo una receta bastante común en la cocina cubana, se hace rápido y es una buena opción para comer con arroz blanco y si le agregamos unos platanitos maduros fritos... carmenchu.sanchezrojas -
Arroz con leche 🇨🇺
Mi postre favorito, pero no lo comía por evitar el arroz y la leche, aunque ahora en el embarazo tuve que reconsiderar mis alimentos :) lo hice sin azúcar Katherine Subiaut -
Pollo en crema de arroz
La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento carmenchu.sanchezrojas -
Ensalada de vegetales y gajos de manzana
Quieres comer algo fresco y que cae divinamente en el estómago? Así de sencillo, hacer un mix con vegetales y fruta carmenchu.sanchezrojas
Más recetas
Comentarios (3)