“Pancake” de avena y banana (sin harina)

Name: “Pancake” de avena y banana (sin harina)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 8 cdas. avena; 2 huevos; 1 banana; Aceite; 1 cda al ras de edulcorante (puedes utilizar el equivalente en azúcar); Opcional: cacao, maní sin sal, almendras, granola, jalea, mermelada

Gabos.uy @cook_21140364

Montevideo

Ideal para preparar un desayuno nutritivo en poco tiempo!

“Pancake” de avena y banana (sin harina)

Gabos.uy @cook_21140364

Montevideo

Ideal para preparar un desayuno nutritivo en poco tiempo!

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Ingredientes

8 cdas.avena
2huevos
1banana
Aceite
1 cdaal ras de edulcorante (puedes utilizar el equivalente en azúcar)
Opcional: cacao, maní sin sal, almendras, granola, jalea, mermelada

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Paso a paso

1

En primer lugar, bate bien ambos huevos y agrégales el edulcorante o el azúcar. (Opcional: cacao).
2

Agrégale poco a poco la avena y continúa batiendo. (Opcional: puedes dejarlo reposar 1 o 2 min para que el cereal se ablande. También agregar granola, almendras o maní sin sal)
3

Aceita un sartén limpio y vierte la mezcla, esparciéndola en forma redonda o de “pancake”.
4

Espera unos cuántos segundos y da vuelta el pancake (¡cuidado, que no se queme!)
5

Retíralo del fuego, corta la banana en rodajas y agrégasela.
6

Listo! También puedes agregarle jalea o mermelada, y trozos de manzana (cuida las medidas de azúcar o edulcorante para que no endulce demasiado)