Low-Carb Pizzarolle
Entweder als normale Pizza oder als Pizzarolle ist der Teig super schnell gemacht und lässt sich nach Lust und Laune belegen. Und das ganz ohne Mehl!
Low-Carb Pizzarolle
Entweder als normale Pizza oder als Pizzarolle ist der Teig super schnell gemacht und lässt sich nach Lust und Laune belegen. Und das ganz ohne Mehl!
Open in Cookpad AppSteps
- 1
Den Backofen auf 180° vorheizen.
- 2
Die Eier verquirlen und anschließend mit 150 g Käse und dem Quark vermischen. Nach Belieben würzen.
- 3
Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gut verteilen. (Der Teig geht beim Backen auf)
- 4
Den Teig bei 180° ca. 15 Minuten backen.
- 5
Nach dem Backen den Boden mit Tomatensauce bestreichen und beliebig belegen und mit Käse bestreuen.
- 6
Die Pizza anschließend nochmal für ca. 8-10 Minuten bei 200° Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse goldgelb wird.
- 7
Etwas abkühlen lassen und mit Rucola bestreuen. Man kann sie als einfache Pizza essen oder zusammenrollen. Dafür muss die Pizza allerdings ein bisschen länger abkühlen, dann lässt es sich einfacher rollen. Guten Appetit!
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