Pizza serrana en base de coliflor y avena🍕

Name: Pizza serrana en base de coliflor y avena🍕
Yield: 2 pers
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gr coliflor picada; 100 gr copos de avena; 2 huevos; 1/2 cda pequeñade nuez moscada; 1/2 cda pequeñade jengibre molido; al gusto Sal; 12 lonchas jamón serrano(220gr); 200 gr queso mozzarella rallado; 2 tomates rojos; al gusto Ajo granulado; al gusto Orégano

Tomalo con KARMA @cook_14223236

Esto no tiene desperdicio no sabéis lo buenísimo que está así que poneros manos a la obra y no perderos esta súper pizza🤤

Pizza serrana en base de coliflor y avena🍕

Tomalo con KARMA @cook_14223236

Esto no tiene desperdicio no sabéis lo buenísimo que está así que poneros manos a la obra y no perderos esta súper pizza🤤

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Ingredientes

2 pers

Base
350 grcoliflor picada
100 grcopos de avena
2huevos
1/2 cdapequeñade nuez moscada
1/2 cdapequeñade jengibre molido
al gustoSal
Relleno
12 lonchasjamón serrano(220gr)
200 grqueso mozzarella rallado
2tomates rojos
al gustoAjo granulado
al gustoOrégano

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 200°. En un bol ponemos la coliflor picada, los copos de avena, los dos huevos(aunque veáis solo 1 llevaba 2🤭), las especias, la sal y mezclamos todo. Colocamos en la bandeja de horno(no ponerle papel...errores del director jaja, poner un poco de harina o unas gotas de aceite para que no se pegue) y lo metemos al horno 20 min a 200°
2

Pasado ese tiempo lo sacamos y ponemos solo un poco de queso y el ajo granulado, encima el jamón serrano y el tomate a rodajas
3

Ponemos el resto del queso y el orégano y metemos al horno otros 20min a 200° y ya tendríamos nuestra pizza os aseguro que está tremenda 🤤🤤🤤