Lasaña de espinaca, jamón, queso y choclo

Name: Lasaña de espinaca, jamón, queso y choclo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kg harina; 2 huevos; 1 chorrito aceite; 1 pizca sal; Agua a gusto; 2 atados espinaca; 1/2 salsa blanca; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; 1 huevo duro; 150 g queso; 150 g Jamón; 1 huevo; 1/2 salsa blanca; 1 Lata choclo

Agustina Caceros @agus_cook2021_

Lasaña de espinaca, jamón, queso y choclo

Agustina Caceros @agus_cook2021_

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Ingredientes

1/2 kgharina
2huevos
1 chorritoaceite
1 pizcasal
Agua a gusto
Relleno de espinaca
2 atadosespinaca
1/2salsa blanca
1/2cebolla
1/2morrón
1huevo duro
Relleno jamón, queso y choclo
150 gqueso
150 gJamón
1huevo
1/2salsa blanca
1 Latachoclo

Guardada

Paso a paso

1

Primero en la batidora agregamos la harina, los huevos, el aceite, la sal y el agua a gusto hasta que quede un engrudo ni muy espeso ni muy líquido para las frilloas.
2

Luego de hechas las frilloas realizamos el relleno de espinaca, en un sartén con aceite ponemos la cebolla y el morrón hasta estar rehogada, ponemos la espinaca y una vez que esté listo lo unimos con media salsa blanca y le picamos el huevo duro.
3

Luego picamos el jamón y el queso, agregamos la salsa blanca y picamos el huevo, y agregamos la lata de choclo.
4

Cómo pasó final ponemos un piso de frilloas, un relleno, otro piso de frilloas y el otro relleno. Realizamos otra salsa blanca la ponemos por arriba, una salsa de tomates y al horno 10/15 minutos.
5

El queso rallado es opcional.