Lasaña de espinaca, jamón, queso y choclo
Lasaña de espinaca, jamón, queso y choclo
Paso a paso
- 1
Primero en la batidora agregamos la harina, los huevos, el aceite, la sal y el agua a gusto hasta que quede un engrudo ni muy espeso ni muy líquido para las frilloas.
- 2
Luego de hechas las frilloas realizamos el relleno de espinaca, en un sartén con aceite ponemos la cebolla y el morrón hasta estar rehogada, ponemos la espinaca y una vez que esté listo lo unimos con media salsa blanca y le picamos el huevo duro.
- 3
Luego picamos el jamón y el queso, agregamos la salsa blanca y picamos el huevo, y agregamos la lata de choclo.
- 4
Cómo pasó final ponemos un piso de frilloas, un relleno, otro piso de frilloas y el otro relleno. Realizamos otra salsa blanca la ponemos por arriba, una salsa de tomates y al horno 10/15 minutos.
- 5
El queso rallado es opcional.
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