Ponemos en el vaso el aceite, cebolla, ajos, tomate y pimiento, y programamos 6 segundos a velocidad 6 con temperatura 0.

Bajamos con una espátula los ingredientes y, con el CUBILETE QUITADO, pulsamos Rehogar (en el menú Auto). IMPORTANTE cuando queden 30 segundos, echamos el pimentón por el agujero del cubilete.

Añadimos las patatas y las zanahorias cortadas en trozos grandes (algunas veces, en vez de zanahorias, lo he hecho con calabacín, por eso le pongo opcional en los ingredientes). Aquí también podemos, también opcional, añadir el chorizo para darle un poquito de sabor al caldo. Añadimos también la sal, el agua, el vino blanco y programamos 20 minutos a velocidad 1 con temperatura 100 grados Y MARCHA ATRÁS.

Por último, añadimos las lentejas, previamente lavadas del bote, y programamos 3 minutos a velocidad 1 con temperatura 100 grados Y MARCHA ATRÁS...

Servir y a disfrutar.