Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa: poner en un bowl la harina, la sal y el aceite, mezclar. Agregar de golpe el agua y formar la masa (recomiendo utiliza cuchara de madera o silicona porque queda muy caliente) y dejar reposar 30 minutos tapada con film para que no se forme costra.
- 2
Para el relleno: picar el tomate en cubitos chiquitos (o utilizar medio tomate cherry por raviolón), picar la muzzarella (yo compro en fetas y corto en cuadraditos) y picar la albahaca.
- 3
Estirar la masa aproximadamente de 2mm de espesor y colocarla sobre el molde, agregar tomate, muzzarella y albahaca, colocar la masa sobrante por encima y desmoldar, repetir este paso hasta terminar la masa.
- 4
7 raviolones equivalen a una porción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isamar le encantará ver cómo quedó.
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