Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero: lavar y cortar en 2 las berenjenas, colocarlas en abundante agua y vinagre para que largue el sabor fuerte la berenjena
- 2
Luego quitarlas del agua, enjuagarlas y colocarlas en una asadera enaceitada en el horno hasta que estén blandas. Yo les puse aceite y especias.
- 3
El una olla colocar la cebolla morrón y zanahoria cortadas en cubos. Saltear los vegetales hasta que estén cocinados y agregar condimentos y sal a gusto.
- 4
Luego pelamos las berenjenas y las procesamos. Para finalizar con el relleno incorporamos los vegetales salteados al puré que realizamos con las berenjenas. Luego preparamos la tarta y rellenamos y mandamos al horno previamente calentado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12060199
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12060199
Comentarios