Derretir a baño maría la manteca junto con el chocolate.

Colocar en un bowl los huevos y el azúcar. Batir POCO, solamente para unificar ambos ingredientes. Una vez listo agregar el chocolate derretido (a temperatura ambiente).

Mezclar hasta obtener una mezcla de un solo color. Agregar la harina y el cacao de a poco (recomiendo tamizarlos) y mezclar con movimientos envolventes. NO BATIR. Colocar en el molde enmantecado y cocinar en horno a 180° durante 30 min aprox. El cuchillo debe salir limpio y arriba una costra. Dejar enfriar y desmoldar.