Hong Bak Rice cooker / Pork soy sauce rice cooker(Non Halal)
Masakan ini mengingatkan saya sama alm.mama yang kalo masak hongbak selalu pake rice cooker...katanya selain jauh lbh hemat waktu..rasanya juga jauh lbh enak dari pada masak di atas api langsung.. saya setelah nikah beberapa x masak hongbak ini saya selalu ngerasa gak bisa enak seperti mama saya punya...dan akhirnya saya kepikiran nyoba cara mama saya pake rice cooker dan hasilnya jauhhhh enak bgt dan persis buatan mama saya..tapi tetap buatan mama saya paling the best...🤗🤗💕💕💕
Hong Bak Rice cooker / Pork soy sauce rice cooker(Non Halal)
Masakan ini mengingatkan saya sama alm.mama yang kalo masak hongbak selalu pake rice cooker...katanya selain jauh lbh hemat waktu..rasanya juga jauh lbh enak dari pada masak di atas api langsung.. saya setelah nikah beberapa x masak hongbak ini saya selalu ngerasa gak bisa enak seperti mama saya punya...dan akhirnya saya kepikiran nyoba cara mama saya pake rice cooker dan hasilnya jauhhhh enak bgt dan persis buatan mama saya..tapi tetap buatan mama saya paling the best...🤗🤗💕💕💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Siapkan wajan.panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian jahe dan pekkak tumis hingga harum juga, setelah itu baru masukkan daging,telur dan tahu beri kecap hitam dan kecap manis, aduk hingga warna merata, kemudian beri merica,garam,bubuk ngohiong,kaldu jamur,gula dan kecap asin, aduk hingga merata kembali. Biarkan selama 5-10menit angkat dan pindahkan ke pot rice cooker.
- 3
Setelah itu beri air hingga menutupi daging,masukkan ke rice cooker..kemudian pencet tombol cooking, masak selama +/- 45menit-1jam atau hingga daging empuk. Kemudian tambah minyak wijen kalo suka(boleh skip kalo gak suka). Koreksi rasa. kalo ada yg kurang silahkan ditambah.
- 4
Masak daging pake rice cooker ini beneran enak banget..selain cepat..dan bumbunya bnr2 masuk serta tingkat kematangan dagingnya pas dan empuk banget. Silahkan di coba. 🙏🙏🤗🤗💕💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar