Berenpizzas (keto berenjenas gratinadas)
Lalesita @lalesita
Una idea muy rica y sin apenas carbohidratos, son berenjenas gratinadas con cosas!
Berenpizzas (keto berenjenas gratinadas)
Una idea muy rica y sin apenas carbohidratos, son berenjenas gratinadas con cosas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y cortamos la berenjenas a lo largo en tiras de 1 cm aproximadamente, ponemos sal, pimienta y sal en polvo y horneamos durante unos 10 minutos a 200 grados.
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Sacamos las berenjenas y le ponemos a cada una una generosa cucharada de tomate frito
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Luego añadimos el jamón, los quesos y el atún. Yo he hecho unas de atún y otras de jamón cocido pero puedes variar. Espolvoreamos orégano y metemos en el horno durante unos 10 minutos a 180 grados hasta que se gratinen bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lalesita le encantará ver cómo quedó.
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