Coloca en la olla la papa en cuadros y la cebolla cortada, orégano, agrega un poco de sal. Una vez se doren un poco, agregar el agua, espera un poco que se cocine, agrega la carne y por último la acelga, mezcla todo y deja que se termine de cocinar y listo!

Sirve acompañado de arroz (yo usé basmati)

Opcional: yo no tenía laurel ni champiñones así que no le puse, pero si tienes, añade el laurel al principio con la papa. Los champiñones si son crudos también añádelos al principio, si son en tarro los agregas junto a la carne o acelga.