Tallarín de col, saltado con pollo y vegetales

#delantaldorado #finde . En esta receta estoy reciclando pollo sobrante. Y estoy remplazando las pastas de harina por coles . (Evito las harinas, por salud)
Tallarín de col, saltado con pollo y vegetales
#delantaldorado #finde . En esta receta estoy reciclando pollo sobrante. Y estoy remplazando las pastas de harina por coles . (Evito las harinas, por salud)
Paso a paso
- 1
Sofreímos con aceite o manteca de cerdo los vegetales en una sartén, añadimos sal, pimienta al gusto, la ralladura de jengibre y el ajo.
- 2
Añadimos el pollo desmenuzado al refrito.anterior y le ponemos la salsa de soya al gusto.
- 3
Luego le añadimos las coles sancochadas en la sartén que tenemos la preparación anterior, revolvemos y podemos corregir sabores, si más sal o salsa. Y le agregamos el cilantro al final.
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