Pollo con especias orientales

Name: Pollo con especias orientales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo milanesa de pollo; 2 cdas especias orientales (si no tienes puedes combinar: ajo, jengibre, ajonjolí, cebolla, comino, pimienta, chile en hojuelas); 2 calabazas; 1 chile morrón; 1/4 cebolla morada; 1 cda jengibre finamente picado; 4 dientes ajo finamente picado; 8 cdas maizena; 2 cdas vinagre de arroz; 8 cdas salsa de soya (sustituible por aminos); 1 limón

Eddy Rocha @eddyrocha_keto

Tijuana, BC México

Pollo con especias orientales

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Ingredientes

1/2 kilomilanesa de pollo
2 cdasespecias orientales (si no tienes puedes combinar: ajo, jengibre, ajonjolí, cebolla, comino, pimienta, chile en hojuelas)
2calabazas
1chile morrón
1/4cebolla morada
1 cdajengibre finamente picado
4 dientesajo finamente picado
8 cdasmaizena
2 cdasvinagre de arroz
8 cdassalsa de soya (sustituible por aminos)
1limón

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Paso a paso

1

Secar el pollo y cortarlo en trozos. Sazone con las especias orientales
2

Corte el chile marrón en pedazos grandes, la calabaza y la cebolla en rodajas
3

Ponga aceite en un sartén y saltee el chile y la calabaza
4

Agregué la maizena al pollo y fríalo
5

En otro sartén agregué aceite, el jengibre y la cebolla, después deb3 minutos agregue el vinagre y la salsa de soya
6

Al pollo agréguele la mezcla de la salsa de soya, los vegetales y el jugo de un limón, cocine por unos 2 minutos y revuelva bien para distribuir la salsa

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Eddy Rocha @eddyrocha_keto

sábado, 16 de mayo de 2020 a las 11:37 PM

Tijuana, BC México

Hice también cuenta en Instagram 3ddyrocha.keto 👍🏼. Me gusta cocinar, pero más disfruto hacer el pan y los postres!, además de ricos que se vean bonitos, tengo alma de diseñadora frustrada 😝.

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