Receta china 🇨🇳 la mezcla queda sólida.

Gracioso y delicioso desayuno

Todo un clásico

#RRREsto si que es un plato, y nunca mejor dicho, socorrido, te saca de un apuro en un plis plas. Rápido y sabroso, una receta de toda la vida, yo lo hago en el horno pero se puede hacer en el fuego (gas, vitro...)

Me encantan los huevos "cocotte" . Se hacen de muchas maneras hoy he decidido de usar lo que tenía en el congelador. Salsa tomate casera y pimientos verdes rojos y amarillos.

Que solo está ....

#cookpadconlékuéEsta es una receta sencilla y rápida de hacer. Cuando no quieras tomar un huevo frito por la cantidad de aceite, esta es una buena alternativa. 🥚🍳

#Huevo

#Sigococinandoconloli. La foto es de la sopa de cebolla, pero hay se aprecia el resultado, la clara cuajada y la yema líquida. Una delicia. Opción 2, en vez de pimienta poner un puntito de trufa, eso sí que está rico.

Esta es una receta que hace mi abuela y me encanta 😍Es fácil y rápida de hacer.Está la hice con jamón y pollo pero se puede hacer con lo que quieras ponerle: chorizo, patatas fritas, lomo, guisantes...

Aquí aparece sobre unos cardos con jamón y crema de nueces y piñones. Mi próxima receta.

Esta receta es de mi hermana Elisita, es una bomba pero está riquísima.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=TdGRO-ivY6I

Cuando se tienen pocas ganas de guisar y encima estoy sola para cenar.....pues algo sencillito.

pasteleria artesana para decoracion de alta cosina

Es el desayuno sencillo y rápido. Con pocos ingredientes.

Este plato sirve para una estupenda cena... Espero que os guste!!..... ( las cantidades calcularlas según vuestro gusto y comensales ).

Hoy vi esta receta en un vídeo de Facebook, me pareció simpática la idea y quise probar. Tuve algunos percances. La cuchara primera de huequitos que usé no pasaba la clara y la segunda pasaba la clara pero una yema se rompió! En fin, les doy la idea y espero que a ustedes les quede mejor. La volveré hacer y si me queda mejor ya cambiaré la foto. A mi marido le gustó.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/06/huevo-poche-o-escalfado.html

Aunque parezca una croqueta cualquiera, se puede considerar un croquetón, ya que dentro tiene un cuarto de huevo tal cual. De sabor suave y crujiente perfecto para el aperitivo.

Diferente forma de preparación

Ayer, después de un fin de semana atípico total ayer nos apetecía cenar huevos fritos con patatas. Esta quien quiere el huevo como explica Tesa, sin puntilla y los “chorimoris” como dirían en casa, que quieren huevo frito con puntilla. Es súper fácil hacer el huevo frito y que tenga puntilla, el truco está en el aceite y la temperatura que le demos según el momento.

Hoy he hecho una bechamel con variedad de ingredientes: carne, verduras y setas, para hacer un gratinado, después pondré la receta, entonces he cogido unas cucharadas las he puesto en la cazuelita, le he añadido un huevo grande y fresco y lo he hecho al horno; al final lo he espolvoreado con sal rosa del Himalaya, y ha quedado delicioso.Podéis usar simplemente una bechamel normal o agregar cualquier ingrediente que os guste.

Al verlo, me dije ¿de que rellenaría un champiñón tan grande? No tenía bacalao que hubiera sido increíble y me fui a lo tradicional, pero con huevo.

#39

#cocinafamiliarEsta receta la hacía mi abuela, entonces no eran recetas muy elaboradas. Simplemente ingredientes que tenian a diario y que sabían a gloria. Me trae recuerdos maravillosos. A mis hijos les encanta para cenar. Espero que la hagáis con vuestros hijos y la disfruten.