Atún fresco (medallón) con cilantro

Kathya Higuera @cook_22924184
Riquísimo, en 10 minutos y súper saludable.
Atún fresco (medallón) con cilantro
Riquísimo, en 10 minutos y súper saludable.
Paso a paso
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Vamos a “abrazar” 🤗 con un poco de miel de maple nuestros medallones (eso hará que se “peguen” los ingredientes). Agrega el cilantro (cortado), las especias, la salsa negra y el jugo de limón por cada lado. Se coloca en el sartén (ya caliente y con el aceite de oliva) por 2 o 3 minutos.
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Se voltea con cuidado y se deja por otros 2 o 3 minutos. Hemos terminado 👩🏽🍳. Acompáñalo con una rica pasta 🍝 y date un tremendo gusto. 🤩
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Tip: ¿Te gusta lo dulce? Échale un poco más de miel de maple... dará un toque especial. 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathya Higuera le encantará ver cómo quedó.
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