Tumis Asparagus Seafood

Name: Tumis Asparagus Seafood
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Asparagus, potong sedang; 100 gram Baby Topai (bisa skip); 150 gram Udang, kupas bersih; 150 gram Cumi, iris bulat; 3 pcs Jamur Kuping, rendam air hangat dan iris-iris; 2 siung Bawang Putih, cincang; 1 sdt Kecap Ikan; 1/2 pcs Bawang Bombay, cincang; secukupnya Garam; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdm Minyak Wijen; secukupnya Gula

Pickaisland Kitchen @cook_20340210

Tangerang

21 Februari 2021 (Minggu Ke Dua Puluh Delapan)
Dapat asparagus dari toko buah langganan saya.
Tadinya niat awal mau dibikin sup tapi anak bilang mau coba dimasak yang lain.
Jadi kali ini ditumis saja.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis Asparagus Seafood

Pickaisland Kitchen @cook_20340210

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 Porsi

100 gramAsparagus, potong sedang
100 gramBaby Topai (bisa skip)
150 gramUdang, kupas bersih
150 gramCumi, iris bulat
3 pcsJamur Kuping, rendam air hangat dan iris-iris
2 siungBawang Putih, cincang
1 sdtKecap Ikan
1/2 pcsBawang Bombay, cincang
secukupnyaGaram
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdmMinyak Wijen
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2

Masukkan cumi, udang dan jamur kuping.
3

Masak hingga udang berubah warna.
4

Masukkan asparagus, baby topai, saus tiram, kecap ikan, garam dan gula. Masak hingga matang.
5

Siap dihidangkan.