Galletas de avena, manzana, jengibre y miel
La receta original de avena la encontré en la wed y luego le fui agregando más ingredientes como el jengibre en combinación con manzana y miel, esta receta la transforme cuando mi madre me comunico que padecía diabetes y le hice estas ricas y saludables galletas sin azúcar añadida. Desde la primera vez que hice estas galletas han pasado 15 años haciendo está preparación con amor y dedicación.
Galletas de avena, manzana, jengibre y miel
La receta original de avena la encontré en la wed y luego le fui agregando más ingredientes como el jengibre en combinación con manzana y miel, esta receta la transforme cuando mi madre me comunico que padecía diabetes y le hice estas ricas y saludables galletas sin azúcar añadida. Desde la primera vez que hice estas galletas han pasado 15 años haciendo está preparación con amor y dedicación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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1- Primero pelar el jengibre y las manzanas, luego picar la fruta (yo solo pele 2 manzanas). 2- agregar los huevos, el polvo de hornear y la pizca de sal y revolver hasta que quede homogénea.
- 2
Luego moler 2 tazas de avena en la procesadora hasta que quede como harina, agregar a la mezcla anterior más una taza de avena entera. N en una olla echar la mantequilla con la miel y derretir a fuego lento (dejar que se enfríe un poco) agregar a la mezcla.
- 3
Revolver toda la mezcla y dejar reposar por 5 minutos, precalentar el horno a 200 grados, luego enmantequillar la lata del horno y echar la mezcla a la lata.
- 4
Luego honearla por 15 minutos al horno y revisar, puedes darle unos minutos más si las quieres más doradas
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