Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un caramelo con el azúcar y cuando haya fundido incorporar la manteca cortada en cubos.
- 2
Dejar que llegue a un color claro y acaramelar bordes y fondos de un molde desmontable de 28 cm
- 3
Cortar en rodajas el ananá
- 4
Acomodar por encima las rodajas de ananá y reservar
- 5
Para la masa: batir los huevos con el azúcar hasta espumar y blanquear.
- 6
Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear.
- 7
Volcar sobre las rodajas de ananá y llevar al horno precalentado moderado por media hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desiree pahr le encantará ver cómo quedó.
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