Budín de yogurt low carb🍦 sin harinas/ sin gluten
Morena García Ferre @moregf
Queda con textura de cheesecake. Espectacular! No puedo dejar de hacerlo. Puedo comerlo disfrutando de algo dulce y cuidando mi salud 🥰
Budín de yogurt low carb🍦 sin harinas/ sin gluten
Queda con textura de cheesecake. Espectacular! No puedo dejar de hacerlo. Puedo comerlo disfrutando de algo dulce y cuidando mi salud 🥰
Paso a paso
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En un procesador coloqué todo, pero puede hacerse perfectamente en bowl con batidor/tenedor. Batí primero los huevos con el aceite de coco derretido, el yogurt, mermelada y luego incorporé los secos: coco y polvo para hornear. Lleve a horno precalentado a baño María (recipiente con agua) en un molde para budín de silicona, puede ir uno común en mantecado. Cocine durante 50 minutos a fuego mínimo y dejé enfriar antes de cortar. Servir con frutas, mermelada, queso y un rico té o café!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Morena García Ferre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/13283082
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