Habichuelas amarillas con jamón

Name: Habichuelas amarillas con jamón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo habichuelas amarillas (también se pueden usar las normales); Taquitos jamón; 4 ajos; 1/2 cebolla; Aceite de oliva; Sal y orégano; Pimentón dulce

Malagueña salerosa @mj1977

Málaga, Andalucía, España

Compré habichuelas amarillas porque me dijeron que eran súper tiernas! ... y con esta receta, lo comprobé 😜

Habichuelas amarillas con jamón

Malagueña salerosa @mj1977

Málaga, Andalucía, España

Compré habichuelas amarillas porque me dijeron que eran súper tiernas! ... y con esta receta, lo comprobé 😜

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1/2 kilohabichuelas amarillas (también se pueden usar las normales)
Taquitosjamón
4ajos
1/2cebolla
Aceite de oliva
Sal y orégano
Pimentón dulce

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Limpiamos muy bien las habichuelas, cortamos las puntas y troceamos.
2

Ponemos al fuego una olla con agua y sal. Cuando esté hirviendo, añadir las habichuelas.
3

Echar en una sartén con aceite los ajos picados e ir removiendo. Añadir la cebolla también picada. Cuando estén dorados echamos un poco del agua donde hemos cocido las habichuelas, así como el pimentón dulce y orégano.
4

Se echan las habichuelas y vamos removiendo. Finalmente añadimos los taquitos de jamón... y ya está listo para comer!