Poner a hervir los huevos en una olla por aproximadamente 10-15 minutos, dependiendo de el tamaño de cada huevo.

Moler el contenido de los aguacates/paltas en un bowl.

Agregar cebolla partida en cuadritos al bowl con aguacate/palta y revolver hasta que se haga una pasta uniforme.

Partir los huevos y colocar en la parte superior del bowl, luego agregar la pizca de sal y un poco de limón.