Palitos de berenjena

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978
Es de un canal de cocina que se llama cosas de casa l y m
Palitos de berenjena
Es de un canal de cocina que se llama cosas de casa l y m
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas a tiras gruesas, reservar en agua con sal y dejarlas en remojo 20 min
- 2
Poner en un plato un huevo, sazonar y echar un chorrito de leche
- 3
En otro plato poner pan rallado, el pimentón, el orégano, el ajo granulado, la pimienta y mezclar todo
- 4
En otro plato pones la harina
- 5
Ahora pones a escurrir las berenjenas y a continuación pasas por harina, huevo y la mezcla del pan rallado, luego freír en abundante aceite y listos para comer 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Gonzales Exposito le encantará ver cómo quedó.
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