Jamón de cerdo

Name: Jamón de cerdo
Yield: 3 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 jamón de cerdo de un kilo 1/2; 3 dientes ajo; c/n Aceite; 250 gramos Queso fresco; 1 tomate; 50 gramos deaceitura; a gusto Condimentos; 1/2 lata tomate perita; 2 Cebolla; 1/2 Morrón

Carolina Paiva @cook_21026381

Jamón de cerdo

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Ingredientes

1.30 minutos

3 a 4 raciones

1jamón de cerdo de un kilo 1/2
3 dientesajo
c/nAceite
250 gramosQueso fresco
1tomate
50 gramosdeaceitura
a gustoCondimentos
1/2 latatomate perita
2Cebolla
1/2Morrón

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Paso a paso

1.30 minutos

1

Poner el jamón al horno 180 grados aprox. 1 hora 30 minutos de un lado 30 minutos del otro
2

En un sartén picar 3 dientes de ajo 2 cebollas y medio morrón un chorro de aceite freír todo hasta que esté dorado
3

Luego triturar bien la media lata de tomate y echarla a la sartén. Agregar sal y condimentos a gusto. Dejar al fuego 20 minutos.
4

Sacar el jamón del horno. Agregar la salsa y el queso. Cortar tomates en rodajas, agregarle aceitunas y un toque de orégano.

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Carolina Paiva @cook_21026381

domingo, 02 de agosto de 2020 a las 11:32 PM

Comentarios (3)

Dai Gelmini @cook_DaiC

lunes, 26 de febrero de 2024 a las 04:06 PM

Salio riquísimo, y con un puré de papas para acompañar es una comida barata y super rendidora. Clave la cocción lenta para que no salga seco. Gracias por la receta!!

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